L'Osteria La Lanterna di Diogene è un progetto nato con l’intento di creare un ambiente lavorativo inclusivo e soddisfacente per persone con disabilità.

Nel 2022, grazie al finanziamento della Fondazione Prosolidar, è stato acquistato un pulmino a 9 posti per sostituire il vecchio mezzo, con l’obiettivo di venderlo. Tuttavia, è emersa l’esigenza di aumentare i trasporti per i ragazzi, in risposta a una richiesta specifica delle famiglie che, per motivi di età o salute, non riuscivano più a portarli presso il centro socio-occupazionale. Per soddisfare questa necessità, è stato deciso di mantenere il vecchio pulmino, ma ora non è più utilizzabile.

Senza un nuovo automezzo, alcuni ragazzi con disabilità rischiano di restare a casa, con il conseguente aggravio per le famiglie e un impatto negativo sull’attività del ristorante, dato che questi ragazzi rappresentano risorse fondamentali per il progetto.

L'Osteria La Lanterna di Diogene si distingue per il suo impegno nella promozione della biodiversità, sia naturale che umana, opponendosi alla logica produttivistica che spesso esclude chi ha difficoltà. In questo spazio, tutti collaborano, e la cucina diventa un’opportunità per riscoprire l’identità locale e incontrare l’altro attraverso il cibo semplice e tradizionale. La Lanterna di Diogene è un esempio di resistenza culturale, che unisce tradizione, biodiversità e inclusione sociale, portando avanti un modello di lavoro e vita basato sulla condivisione e il rispetto delle differenze.